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Valentine HEQUET

Ingénieur agroalimentaire

hequetvalentine@gmail.com

Expériences professionnelles

Chef de projet r&d

Savencia Fromage & Dairy , St brice en coglès

De Avril 2019 à Aujourd'hui

Chef de projets r&d

Chaucer Foods , St-cyr-en-bourg - CDD

De Juin 2018 à Mars 2019

Assistante qualité

Chaucer Foods , St-cyr-en-bourg - CDD

De Mars 2018 à Juin 2018

Stage ingénieur en r&d

FRIESLANDCAMPINA , Wageningen

De Février 2017 à Juillet 2017

Projet sur les propriétés physico-chimiques de poudres laitières
• Faire de la veille bibliographique
• Elaborer la méthode du projet
• Planifier et réaliser des analyses sur différents sites
• Travailler en relation avec R&D, production et qualité
• Présenter et rédiger en anglais

Stage assistant ingénieur

INRA , Thiverval-grignon

De Septembre 2015 à Février 2016

Etude de la production et dégradation d'amines biogènes par des bactéries d'affinage du fromage :
- Microbiologie : réaliser des cultures et des suivis de croissance
- Analytique : mesurer et analyser par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse (LC-MS)

Parcours officiels

UTC – 2017

Langues

Français - Langue maternelle

Anglais - Courant

Allemand - Courant

Espagnol - Notions

Compétences

Formulation
Gestion de projet
Developpement produit